KOCHBUCH SPEISEN WIE EIN KÖNIG |
KOCHBUCH SPEISEN WIE EIN KÖNIG
144 SEITEN - FORMAT 20 x 26 CM - SÜDOST-VERLAG
Speisen wie ein König
Das königliche Kochbuch von der Tafel Max II. und Ludwig II. Über 100 Originalrezepte aus der Zeit zum Nachkochen.
Dieses Buch ist den Liebhabern einer festlichen Tafel gewidmet, jenen Feinschmeckern, die das Speisen
in Geselligkeit, in der Familie oder mit Freunden, bewusst genießen. Wer seine Gäste „königlich“ bewirten möchte, der findet viele Originalrezepte vom Hofe Ludwigs II. und Anregungen für exklusive Menüfolgen.
Neben dem Rezeptteil bietet der Bildband herrliche Fotos von Exponaten aus den Porzellansammlungen der Wittelsbacher und von Hofspeisekarten, die Prinz Otto von Bayern, der Bruder des „Märchenkönigs“, seit den sechziger Jahren des vorigen Jahrhunderts gesammelt hat. „Speisen wie ein König“ ist mit der Goldmedaille der gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet worden und gilt als kulturhistorisch besonders empfehlenswert.
Autoren: Katja Lau, Renate Schütterle, Ernst Roscher
144 Seiten, gebunden, Hardcover
Format 20 x 26 cm
Verlag: SüdOst-Verlag
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| | Artikelnummer: | BUCH-BAY11 | | | Verfügbarkeit: | lieferbar in 10-14 Werktagen | | | |
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Ihr Preis: | 19,90 €* | | | * Diese Preise sind inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. zzgl. Versandkosten | | | |
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